Le dernier 9 Mars, Ignacio Almudérvar a participé dans les conférences organisées par l’Université Polytechnique de Huesca dedans du cycle « Emploi et entrepreneurs dans le secteur alimentaire et environnementale ». Sa présentation était dirigée à promouvoir et à encourager l’esprit entrepreneur des étudiants.

Au cours de son intervention, il a mis en valeur le rôle « stratégique et vital » dans le secteur de l’alimentation et de l’environnement, ainsi que le véritable défi du secteur primaire : Faire que les producteurs soient des entrepreneurs et de faire la profession d’agriculteur attrayant aux jeunes agriculteurs et éleveurs. Améliorer leur position et la reconnaissance sociale, et rendre le secteur plus compétitif et avec plus de poids dans la chaîne de valeur.